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    LICO 色度儀在食品行業中的應用
    
            
    2020-08-13，星期四
    
            
    LICO 色度儀在食品行業中的應用
    背景介紹
    杭州某外資食品工廠主要生產巧克力、糖果等，其質管部中心實驗室擁有許多高端進口分析儀器，代表了行業的先進水平，其實驗室內就使用了 1 臺哈希 LICO690 色度儀。
    應用情況
    • 主要儀器：
      1 臺 LICO690， LZM282 色度標準液， 5cm 方形比色皿 100 個（耗材）。
    • 主要應用：
      用于檢測原料油的羅維朋色度。
    • 實際應用效果：
      用戶的企業內控指標是：Colour Lovibond （Red）< 4.00，Colour Lovibond （Yellow）< 35.00（AOCS CC13E），LICO690 的測量平均值為 Colour Lovibond （Red）= 2.57，Colour Lovibond （Yellow）= 17.64，重復性標準偏差在 0.37 左右。
    總結
    • 雖然用戶測量的是羅維朋色度，但由于哈希的 LICO690 性價比更高，而且操作簡便，準確度高，受到該客戶的青睞。LICO690 涵蓋 26 條色標，并且即插即讀，觸摸彩屏操作，無需頻繁校準。
    • 動植物油脂的色度檢測（AOCS）屬高端色標，市場上能夠檢測此色標的色度儀價格比較高，LICO690 憑借便捷的操作性和高性能吸引客戶的注意力。油脂類樣品由于難清洗，如果清洗不夠，會嚴重影響測量結果，因此一般建議使用一次性比色皿，LICO 配套的 5cm 一次性塑料比色皿完美符合客戶的需求。
    • 據客戶反饋，從 2015 年建廠后，就一直使用 LICO690 色度儀對原料油進行色度檢測，每年的計量院認證結果結果都很好，日常的測試也沒有出現異?，F象，用戶體驗很好。
    • 該用戶是生產巧克力的龍頭企業，其全球工廠都使用哈希的色度儀對原料油進行檢測，具有行業示范作用。

    
        
    
      
    
      
    
        



    
  





 

    
  
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